第25章 第 25 章
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第25章 第 25 章
茶馬街尾的知州府自招到廚娘後,大門便又重新緊閉著。
今日府門前停著一輛馬車,隨著一聲“吱呀”響,知州府高大的木門緩緩打開,百姓們好奇地在街角張望。
馬車上先下來的是一位高大的男子,看著三四十的樣子,眉清目秀、氣質儒雅,但經年過著優渥生活,身上的貴氣是掩不住的,他下馬車後並未直接進門,而是轉身擡手去扶馬車上的另一位。
纖長的手臂自馬車中探出,落在男子的手上,一貌美婦人從馬車上下來了。
“這是知州大人嗎?”百姓們輕聲議論起來。
“你傻啊?知州大人才二十多,也未娶妻!”
“那這是誰啊?真是郎才女貌啊......”
“哎哎......快看,府裏出來人了!”
裴眠坐著輪椅在門內,並未出去,百姓也看不見他,是袁原與裴小之帶人上前將裴禮卿與方漣的行李搬入了府。
“你瞧著氣色好了許多!”府門關上了,方漣便不再端著,疾步上前捧起裴眠的臉左右看了看,滿意地點頭,“看來你信中並未哄騙我......”
裴眠的眼睛像方漣,兩人都是形狀漂亮、黑白分明、亮晶晶的眸子,只要不是刻意控制,看人時便會自然流露出一股“風情”,讓人如沐春風。
“所以你們突然到訪,就是為了看看我是否欺瞞了你們?”裴眠並未掙脫母親的手,由她像逗孩子似的捧著臉,眉眼柔和。
“你娘放心不下。”裴禮卿解釋了一句。
方漣又細細看了裴眠一會兒,他不僅氣色好了,身上也長了點肉,她心裏高興,擡起手指捏了捏裴眠的臉,隨即像是想起什麽似的,起身四處看了看。
裴眠不明所以:“在找什麽?”
沒找到人,方漣便問:“你那廚娘呢?我可要好好謝謝她!”
“你準備如何謝她?”裴眠引著二人去前廳喝茶,隨口問。
“問問她家中情況吧,若是有能幫得上忙的,那定是要出手的。”方漣道。
入了前廳,下人端來泡好的茶,見裴禮卿與方漣都喝完放了杯子,裴眠才開口道:“她家中能有何事找您幫忙?”
一路舟車勞頓,總算到了綿州、喝上了熱茶,方漣覺得渾身都爽快了,她語氣輕快地答:“譬如家中生意需幫忙,抑或是孩子上學堂的事,你爹都能說得上話。”
“孩子上學堂?”裴眠疑惑。
方漣點頭:“是啊,她日日在你府上做飯,家中丈夫和孩子怕是顧及不上,總要補償一二的。”
裴眠眨了眨眼,這才反應過來,他在信中只提了府中招了廚娘,並未說過秦見君家世及年紀,想來是方漣覺得有著一手精湛廚藝的廚娘大約都是中年形象吧......
他勾起唇角,覺得有趣。
方漣見他這樣,覺得新奇,自他吃不下東西以來,便極少在他們面前露出笑容了,這樣眉眼彎彎的裴眠,有了幾分從前開朗的模樣,她甚是懷念。
“郎君,老爺和夫人匆匆趕來,怕是還沒用早飯呢......”裴小之提醒道。
裴眠點點頭,問兩人:“爹娘用過早飯了嗎?”
方漣笑了:“沒呢,想著來你府上嘗嘗廚娘的手藝。”
這話是不假,但清晨趕路,在馬車中顛簸許久,這會兒正是有些沒胃口,不過怕裴眠擔心,她還是強裝餓了。
“我去廚房看看。”裴小之說完便轉身要走。
裴眠攔住了他,耳語道:“若是她身子不舒服,就別讓她做了,吩咐大廚房就好。”
裴小之楞了楞,隨即反應過來,點點頭出去了。
越是臨近夏日,太陽便起得越早,此時廚房中的地上、臺面上,都隱隱籠著日光,明亮卻不刺眼,秦見君又一次感嘆這廚房造得好,至少采光是極好的。
她先給自己煮了一碗紅糖姜水喝,好歹是讓小腹舒服了些。
方才聽裴小之的意思,裴眠的父母應該是清晨趕路過來,這會兒不一定餓,而且很可能沒什麽胃口。
她穿上圍裙,在廚房中轉了一圈,拿定了主意要做酸湯面,酸酸辣辣極開胃,輔以芝麻和肉片,香氣撲鼻、營養均衡。
先取碗調醬料,碗中放入蒜末、蔥花、芝麻和少許芥末粉。
秦見君對這點是不太滿意的,大荊沒有辣椒,只能用花椒或芥末來調一點辣味,但是不滿意還是得盡力做。
她將鍋中熱油倒入碗中,滋啦一聲爆出蔥蒜香氣,再倒入生抽、陳醋、醬油、白糖、鹽和清水,攪拌均勻備用。
她接著去取了一塊豬裏脊,下刀快且穩,厚薄均勻的肉片順著刀刃滑落在砧板上,將切好的肉片放入碗中,加生抽、芥末粉、澱粉、料酒抓勻腌制。
起鍋燒油,秦見君打了幾個雞蛋進去,雞蛋接觸到高熱油溫,發出脆響並迅速凝結,待荷包蛋成型了,秦見君便用鍋鏟給它們翻面,蛋白邊緣焦黃卷起,看起來酥脆蓬松。
盛出荷包蛋後,秦見君又加了些油,用筷子將腌制的肉片展平放入鍋中煎炸,細碎的油點濺到手臂上,她面不改色,這樣小的疼痛她早就習慣了。
肉片被煎炸得金黃發脆,表層的油汁順著紋理將肉片燒成橘黃,薄薄的邊緣炸得發幹,微微翹起。
另起一口鍋倒水煮面,微黃的面條與翠綠的青菜在鍋中沸騰,熱氣上湧,秦見君擡手將額間冒出的汗珠擦了去。
面條煮熟後過冷水瀝幹,再將荷包蛋、煎肉片與青菜放上去當配菜,最後淋上醬汁,一碗色香味俱全的酸湯面就做好了,多餘的煎肉片單獨用盤子裝著,方便吃完再加。
如法炮制做了五碗,分別是裴眠一家三口與裴小之、袁原的早飯
她自己忙活了半天,身子又開始不適,即便是面對酸酸辣辣的面條也沒胃口,便沒給自己留。
裴小之正好進廚房來問,見鍋邊放著面條,眼睛開始發亮:“看著好好吃啊!”
秦見君有些沒力氣,靠在臺面上抿唇笑了笑道:“快給你家郎君端過去吧,你和袁原的都在鍋裏。”
“嗯嗯!”急著給老爺夫人端早飯,裴小之並未發覺秦見君的異樣,臨走前還對秦見君道,“我方才聽夫人說想見你,不然你同我一起去吧?”
主人家要看員工,不好拒絕,秦見君用力吸了口氣,呼氣後清醒了一點,點頭道:“那走吧。”
前廳裏裴眠還在同裴禮卿與方漣說話,兩人許久沒見兒子,都有許多話要說。
“出虔淵州前,我進了一趟宮。”裴禮卿道,“官家問我你如何了......”
裴眠笑了笑道:“您也看見了,我很好。”
“那你......”裴禮卿有些猶豫,看著越來越安靜成熟的兒子,忽然感慨時光飛逝。
裴眠看著瘦極了,眼底的光卻比從前要亮,裴禮卿原想問問他今後的打算,眼下低頭笑了笑,擡眼對上裴眠詢問的目光,他輕聲道:“沒什麽。”
計劃趕不上變化,眼下裴眠願意做什麽都好。
“裴禮卿,你再這麽說話我要生氣了!”一旁的方漣出了聲,眉毛都豎起來了。
出嫁前她是將軍府中的掌上明珠,爹爹方第聲是先皇封的將軍,如今雖卸了軍中職位在虔淵州養老,但威嚴猶在,愛女名聲全州府都知曉,硬是將深閨女子寵成了沙場性格。
裴禮卿喜愛方漣的恣意瀟灑,雖被身份常年困於虔淵州中,卻一點都不憤懣,反而抓住一切可以游玩的機會,享受當下的風光美景,脾氣直又偶有小女子情態,迷人得很。
方漣對裴眠道:“別同你爹說話,他文縐縐、慢吞吞的!”
“是是......”裴禮卿好脾氣地笑著附和,“聽你娘的。”
裴眠無奈點頭。
從小家中就是如此氛圍,一個穩如泰山的爹和一個一點就炸的娘,看似極不和諧,但兩人卻從不紅臉,也並不強求裴眠有什麽大建樹,即便裴眠推了家中關系求來的閑散官位,非要自己走科舉入朝堂,裴禮卿也只是將他叫到書房談了一夜,此後便再不幹涉。
虔淵州其他達官貴人府中極少有這樣一夫一妻的,多的是妻妾成群、兒孫滿堂。
曾經裴眠也問過二人,想沒想過再給自己添個弟弟妹妹,不料裴禮卿搖搖頭,語氣有些心疼道:“不了,有你就很好,你娘坐不住,懷胎太束著她性子了,先前懷你時她就心悶得不行,直到你能走路了,她才恢覆原本的性子,我可不想她再遭罪了。”
那時裴眠心中是有些愧疚的,他選了一條最難的路入朝堂,為的就是堵住眾朝臣的嘴,將來他提出改制時,不會有人以此作文章抹黑自己、抹黑他的爹娘。
但與此同時,朝堂中的事務也漸漸侵占了他許多時間,忙起來時甚至是深夜回府,翌日一早天未亮又入宮去,別說聊天,連爹娘的面都見不上。
後來身子不好了,心情煩悶,裴眠變得不愛同人多說話,裴禮卿與方漣都看在眼裏,並不多打擾。
再後來被貶至綿州,匆匆離家,與爹娘一別幾月,只有書信往來。
裴眠試圖回想上一次一家人坐在一起閑聊的場景,卻是一點都想不起來了,眼前方漣還在埋怨裴禮卿說話說一半,兩人舉止尋常,對他並不帶半分責備,這讓他心中愧疚更盛,正要開口,就聽到了裴小之的聲音。
“老爺、夫人、郎君!”裴小之從小在虔淵州裴府長大,裴禮卿與方漣對他極好,平日裏在府中大呼小叫的也並不會被責罰,於是這會兒他也並未壓低聲音,興奮地喊道,“早飯來了!”
秦見君跟在後頭嚇一跳:裴眠的父親不是什麽太師嗎?聽說特別厲害,虔淵州裴府肯定是很大且規矩森嚴的那種,怎麽裴小之喊起來這麽沒輕沒重的?
“快端來我看看。”方漣沖門口應著裴小之的話,但還未看到裴小之手中的面,卻先看見了他身後跟著的秦見君。
“你......”方漣起身的動作頓住,有些怔楞地看了秦見君一會兒,前廳裏一時間無人說話、落針可聞。
連裴禮卿都在一旁有些楞住,看方漣的模樣,莫不是認識這個漂亮的小娘子?
方漣半晌才眨眨眼回過神來,她轉頭看向裴眠,問:“這漂亮的小娘子是誰?你執意要獨自住在綿州,就是為了金屋藏嬌?”
裴眠:“?”
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茶馬街尾的知州府自招到廚娘後,大門便又重新緊閉著。
今日府門前停著一輛馬車,隨著一聲“吱呀”響,知州府高大的木門緩緩打開,百姓們好奇地在街角張望。
馬車上先下來的是一位高大的男子,看著三四十的樣子,眉清目秀、氣質儒雅,但經年過著優渥生活,身上的貴氣是掩不住的,他下馬車後並未直接進門,而是轉身擡手去扶馬車上的另一位。
纖長的手臂自馬車中探出,落在男子的手上,一貌美婦人從馬車上下來了。
“這是知州大人嗎?”百姓們輕聲議論起來。
“你傻啊?知州大人才二十多,也未娶妻!”
“那這是誰啊?真是郎才女貌啊......”
“哎哎......快看,府裏出來人了!”
裴眠坐著輪椅在門內,並未出去,百姓也看不見他,是袁原與裴小之帶人上前將裴禮卿與方漣的行李搬入了府。
“你瞧著氣色好了許多!”府門關上了,方漣便不再端著,疾步上前捧起裴眠的臉左右看了看,滿意地點頭,“看來你信中並未哄騙我......”
裴眠的眼睛像方漣,兩人都是形狀漂亮、黑白分明、亮晶晶的眸子,只要不是刻意控制,看人時便會自然流露出一股“風情”,讓人如沐春風。
“所以你們突然到訪,就是為了看看我是否欺瞞了你們?”裴眠並未掙脫母親的手,由她像逗孩子似的捧著臉,眉眼柔和。
“你娘放心不下。”裴禮卿解釋了一句。
方漣又細細看了裴眠一會兒,他不僅氣色好了,身上也長了點肉,她心裏高興,擡起手指捏了捏裴眠的臉,隨即像是想起什麽似的,起身四處看了看。
裴眠不明所以:“在找什麽?”
沒找到人,方漣便問:“你那廚娘呢?我可要好好謝謝她!”
“你準備如何謝她?”裴眠引著二人去前廳喝茶,隨口問。
“問問她家中情況吧,若是有能幫得上忙的,那定是要出手的。”方漣道。
入了前廳,下人端來泡好的茶,見裴禮卿與方漣都喝完放了杯子,裴眠才開口道:“她家中能有何事找您幫忙?”
一路舟車勞頓,總算到了綿州、喝上了熱茶,方漣覺得渾身都爽快了,她語氣輕快地答:“譬如家中生意需幫忙,抑或是孩子上學堂的事,你爹都能說得上話。”
“孩子上學堂?”裴眠疑惑。
方漣點頭:“是啊,她日日在你府上做飯,家中丈夫和孩子怕是顧及不上,總要補償一二的。”
裴眠眨了眨眼,這才反應過來,他在信中只提了府中招了廚娘,並未說過秦見君家世及年紀,想來是方漣覺得有著一手精湛廚藝的廚娘大約都是中年形象吧......
他勾起唇角,覺得有趣。
方漣見他這樣,覺得新奇,自他吃不下東西以來,便極少在他們面前露出笑容了,這樣眉眼彎彎的裴眠,有了幾分從前開朗的模樣,她甚是懷念。
“郎君,老爺和夫人匆匆趕來,怕是還沒用早飯呢......”裴小之提醒道。
裴眠點點頭,問兩人:“爹娘用過早飯了嗎?”
方漣笑了:“沒呢,想著來你府上嘗嘗廚娘的手藝。”
這話是不假,但清晨趕路,在馬車中顛簸許久,這會兒正是有些沒胃口,不過怕裴眠擔心,她還是強裝餓了。
“我去廚房看看。”裴小之說完便轉身要走。
裴眠攔住了他,耳語道:“若是她身子不舒服,就別讓她做了,吩咐大廚房就好。”
裴小之楞了楞,隨即反應過來,點點頭出去了。
越是臨近夏日,太陽便起得越早,此時廚房中的地上、臺面上,都隱隱籠著日光,明亮卻不刺眼,秦見君又一次感嘆這廚房造得好,至少采光是極好的。
她先給自己煮了一碗紅糖姜水喝,好歹是讓小腹舒服了些。
方才聽裴小之的意思,裴眠的父母應該是清晨趕路過來,這會兒不一定餓,而且很可能沒什麽胃口。
她穿上圍裙,在廚房中轉了一圈,拿定了主意要做酸湯面,酸酸辣辣極開胃,輔以芝麻和肉片,香氣撲鼻、營養均衡。
先取碗調醬料,碗中放入蒜末、蔥花、芝麻和少許芥末粉。
秦見君對這點是不太滿意的,大荊沒有辣椒,只能用花椒或芥末來調一點辣味,但是不滿意還是得盡力做。
她將鍋中熱油倒入碗中,滋啦一聲爆出蔥蒜香氣,再倒入生抽、陳醋、醬油、白糖、鹽和清水,攪拌均勻備用。
她接著去取了一塊豬裏脊,下刀快且穩,厚薄均勻的肉片順著刀刃滑落在砧板上,將切好的肉片放入碗中,加生抽、芥末粉、澱粉、料酒抓勻腌制。
起鍋燒油,秦見君打了幾個雞蛋進去,雞蛋接觸到高熱油溫,發出脆響並迅速凝結,待荷包蛋成型了,秦見君便用鍋鏟給它們翻面,蛋白邊緣焦黃卷起,看起來酥脆蓬松。
盛出荷包蛋後,秦見君又加了些油,用筷子將腌制的肉片展平放入鍋中煎炸,細碎的油點濺到手臂上,她面不改色,這樣小的疼痛她早就習慣了。
肉片被煎炸得金黃發脆,表層的油汁順著紋理將肉片燒成橘黃,薄薄的邊緣炸得發幹,微微翹起。
另起一口鍋倒水煮面,微黃的面條與翠綠的青菜在鍋中沸騰,熱氣上湧,秦見君擡手將額間冒出的汗珠擦了去。
面條煮熟後過冷水瀝幹,再將荷包蛋、煎肉片與青菜放上去當配菜,最後淋上醬汁,一碗色香味俱全的酸湯面就做好了,多餘的煎肉片單獨用盤子裝著,方便吃完再加。
如法炮制做了五碗,分別是裴眠一家三口與裴小之、袁原的早飯
她自己忙活了半天,身子又開始不適,即便是面對酸酸辣辣的面條也沒胃口,便沒給自己留。
裴小之正好進廚房來問,見鍋邊放著面條,眼睛開始發亮:“看著好好吃啊!”
秦見君有些沒力氣,靠在臺面上抿唇笑了笑道:“快給你家郎君端過去吧,你和袁原的都在鍋裏。”
“嗯嗯!”急著給老爺夫人端早飯,裴小之並未發覺秦見君的異樣,臨走前還對秦見君道,“我方才聽夫人說想見你,不然你同我一起去吧?”
主人家要看員工,不好拒絕,秦見君用力吸了口氣,呼氣後清醒了一點,點頭道:“那走吧。”
前廳裏裴眠還在同裴禮卿與方漣說話,兩人許久沒見兒子,都有許多話要說。
“出虔淵州前,我進了一趟宮。”裴禮卿道,“官家問我你如何了......”
裴眠笑了笑道:“您也看見了,我很好。”
“那你......”裴禮卿有些猶豫,看著越來越安靜成熟的兒子,忽然感慨時光飛逝。
裴眠看著瘦極了,眼底的光卻比從前要亮,裴禮卿原想問問他今後的打算,眼下低頭笑了笑,擡眼對上裴眠詢問的目光,他輕聲道:“沒什麽。”
計劃趕不上變化,眼下裴眠願意做什麽都好。
“裴禮卿,你再這麽說話我要生氣了!”一旁的方漣出了聲,眉毛都豎起來了。
出嫁前她是將軍府中的掌上明珠,爹爹方第聲是先皇封的將軍,如今雖卸了軍中職位在虔淵州養老,但威嚴猶在,愛女名聲全州府都知曉,硬是將深閨女子寵成了沙場性格。
裴禮卿喜愛方漣的恣意瀟灑,雖被身份常年困於虔淵州中,卻一點都不憤懣,反而抓住一切可以游玩的機會,享受當下的風光美景,脾氣直又偶有小女子情態,迷人得很。
方漣對裴眠道:“別同你爹說話,他文縐縐、慢吞吞的!”
“是是......”裴禮卿好脾氣地笑著附和,“聽你娘的。”
裴眠無奈點頭。
從小家中就是如此氛圍,一個穩如泰山的爹和一個一點就炸的娘,看似極不和諧,但兩人卻從不紅臉,也並不強求裴眠有什麽大建樹,即便裴眠推了家中關系求來的閑散官位,非要自己走科舉入朝堂,裴禮卿也只是將他叫到書房談了一夜,此後便再不幹涉。
虔淵州其他達官貴人府中極少有這樣一夫一妻的,多的是妻妾成群、兒孫滿堂。
曾經裴眠也問過二人,想沒想過再給自己添個弟弟妹妹,不料裴禮卿搖搖頭,語氣有些心疼道:“不了,有你就很好,你娘坐不住,懷胎太束著她性子了,先前懷你時她就心悶得不行,直到你能走路了,她才恢覆原本的性子,我可不想她再遭罪了。”
那時裴眠心中是有些愧疚的,他選了一條最難的路入朝堂,為的就是堵住眾朝臣的嘴,將來他提出改制時,不會有人以此作文章抹黑自己、抹黑他的爹娘。
但與此同時,朝堂中的事務也漸漸侵占了他許多時間,忙起來時甚至是深夜回府,翌日一早天未亮又入宮去,別說聊天,連爹娘的面都見不上。
後來身子不好了,心情煩悶,裴眠變得不愛同人多說話,裴禮卿與方漣都看在眼裏,並不多打擾。
再後來被貶至綿州,匆匆離家,與爹娘一別幾月,只有書信往來。
裴眠試圖回想上一次一家人坐在一起閑聊的場景,卻是一點都想不起來了,眼前方漣還在埋怨裴禮卿說話說一半,兩人舉止尋常,對他並不帶半分責備,這讓他心中愧疚更盛,正要開口,就聽到了裴小之的聲音。
“老爺、夫人、郎君!”裴小之從小在虔淵州裴府長大,裴禮卿與方漣對他極好,平日裏在府中大呼小叫的也並不會被責罰,於是這會兒他也並未壓低聲音,興奮地喊道,“早飯來了!”
秦見君跟在後頭嚇一跳:裴眠的父親不是什麽太師嗎?聽說特別厲害,虔淵州裴府肯定是很大且規矩森嚴的那種,怎麽裴小之喊起來這麽沒輕沒重的?
“快端來我看看。”方漣沖門口應著裴小之的話,但還未看到裴小之手中的面,卻先看見了他身後跟著的秦見君。
“你......”方漣起身的動作頓住,有些怔楞地看了秦見君一會兒,前廳裏一時間無人說話、落針可聞。
連裴禮卿都在一旁有些楞住,看方漣的模樣,莫不是認識這個漂亮的小娘子?
方漣半晌才眨眨眼回過神來,她轉頭看向裴眠,問:“這漂亮的小娘子是誰?你執意要獨自住在綿州,就是為了金屋藏嬌?”
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